المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الجبنة البيضاء

عـــــهـــــد
17-09-05, 09:29 PM
المقادير:

4كوب طحين أبيض
نصف كوب حليب مجفف -
ربع كوب سكر -
رشة ملح -
بيضة واحدة -
ملعقتان خميرة + ملعقة سكر تخلط في كوب ماء -
جبنة بيضاء + نعناع جاف + زيت زيتون
بيضة + ملعقتان حليب طازج .


الطريقة:

تخلط المقادير الأربعة الأولى ويضاف إليها البيض والزيت ومن ثم خلطة الخميرة وإذا احتجت للماء أضيفي حتى تصبح العجينة جاهزة واتركيها حتى تختمر مدة ربع ساعة ..
مدة اختمار العجينة قومي بمزج الجبنة مع النعناع الجاف مع قليل من زيت الزيتون ..
عندما تختمر العجينة قومي باخد جزء منها وافرديه بشكل دائري وقطعيه إلى مثلثات .. ثم ضعي قليل من الجبن في كل مثلث ولفيه على شكل كرواسون ..
صفي القطع في الصينية وقومي بدهن الواجهة لكل قطعة بمزيج الحليب مع البيض .. وادخليها الفرن .. اشعلي الفرن من الأسفل حتى يحمر ثم اشعليه من أعل إلى أن يحمر أيضا ..
وبالهنا والشفا
أم يارا
17-09-05, 10:49 PM
الله يعطيك العافيه ريمي ....
@ريـمـ REMA ـــآ@
18-09-05, 03:37 AM
تسلم يدك ريمي ويعطيكي الف عافيه

<<<<< تحب فطائر الجبنه وربي http://www.rooo7i.net/vb/images/icons/tot%20(67).gif


http://www.asmilies.com/upload/uploading/rose[1].gif
عـــــهـــــد
19-09-05, 05:20 PM
الله يعطيك العافيه ريمي ....


الله يعافيكي

ميرسي لمرورك العطر
دمتي بود
عـــــهـــــد
19-09-05, 05:23 PM
تسلم يدك ريمي ويعطيكي الف عافيه

<<<<< تحب فطائر الجبنه وربي http://www.rooo7i.net/vb/images/icons/tot%20(67).gif


http://www.asmilies.com/upload/uploading/rose[1].gif

الله يسلمك ريما

وانا كمان بحبها كتير لانها طيبه يم يم يم يم ههههههههه

ميرسي ريما لمرورك الرائع

دمتي بود غاليتي
الفلتة
20-09-05, 12:00 AM
روووووووووووووووووووووووووووووووعه
عـــــهـــــد
20-09-05, 06:47 PM
روووووووووووووووووووووووووووووووعه


مرورك اروع

ميرسي لمرورك

دمت بخير
سبـ عابر ـيل
22-09-05, 06:59 AM
طيب واذا مافي حليب طازج ياريمي وش الحل تنتحر الوحده:o ولا ايش تسوي
طيب ماينفع حليب المراعي او الصافي او حليب السائل العلب :confused:
<<< اصلا انت وش جابك لمنتدى الطبخ وش اللي يخصك قم ضفك وجهك قم :D
Zina
22-09-05, 12:13 PM
حلوه مقادير فطاير الجبنه يعطيكي الصحه
عـــــهـــــد
06-10-05, 12:32 AM
طيب واذا مافي حليب طازج ياريمي وش الحل تنتحر الوحده:o ولا ايش تسوي
طيب ماينفع حليب المراعي او الصافي او حليب السائل العلب :confused:
<<< اصلا انت وش جابك لمنتدى الطبخ وش اللي يخصك قم ضفك وجهك قم :D


هههههههههههههههههه لشو تنتحر الست وكرمال شو هههههههههههه


كرمال الصبايا جميع انواع الحليب بتنفع

الحب الكبير بدي تجربها وتعزمنا عليها هههههههههههههههههه

ميرسي لمرورك العطر بصفحتي يعطيك العافيه