،،، المسخن بالخبز اللبناني ،،،

[!! غزالـة المملكــه!!]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0138.gif


http://www.hssna.com//uppicsf//1107394224IMG_0053.jpg

المقادير :

دجاجة مسلوقة ومقطعة لشرائح
بصل شرائح
سماق
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود
صنوبر
عصير ليمون
زيت للقلي
خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )


الطريقة :

1-يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج
المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

2- يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق
وعصير الليمون ويخلط جيداً .

3- يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون
ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم
الى جزئين .

4- تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت
الزيتون ( صينية الفرن ) .

5-من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن
ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون
وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

6- توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات
المسخن .

00تقدم وهي ساخنه00

[مصروعه من يومي]

يسلمو ايديكي
شهيتيني على هالاكله
بس حبيت اوضح انه المسخن هو
اكله فلسطينية بالاصل وبتكون
بخبز عربي اسمه (مشرووح) وبتكون بشكل
ارغفة فوق بعض وبينها بصل ودجاج
اما هاي فهي اكله مودرن تايك اوي
عالسريع
تقليد
بس عكل
يسلمو ايديكي كتير عالاكله الي بتشهي
ممممممممممممممممممممممم

[بنت قطر]

غزاله

تسلمين على الوصفه الحلووووووة

والله يعطيج العااااااااااافيه

ولج تحيتي

[فاتنة القمر]

الله يعطيك العافيه غزاله

عساك على القوه

[اليزابيث]

هههههههه مصروعة شو عرفك بالاكلات الفلسطينية مصروعة
اعترفي ههههههههه
غزووول فعلا هادي اكلة فلسطينية ومشهورة كتير
عموما يسلموو ايديكي غزالة ويعطيكي الف عافية
جوعتيني كتير
شكلها بيشهي كتير وطيبة كمان
دمتي بخير غزووول

[!! غزالـة المملكــه!!]

الله يسلمكم جميعااااااااااا............. موووووووووو بس تقروووووو جربووووهاااااااا

لانهااااااااااا تجنن..........