ركــــــن العــصــــائــر والمشـــــروبـــــات [الأرشيف]

! الفردوس !

06-07-06, 10:43 PM

عزيزاتي عضوات المنتدى

أقدم لكن بعض أنواع العصيرات الباردة والمشروبات الحارة

وكل وحده تقول أي نوع عصير أعجبها

عصير الليمون والنعناع******المنعش

http://alhadya.net/images3/SSGP1473.JPG

المقادير :

6 حبات ليمون بنزهير مصري صغير

نصف كوب سكر

قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج

ثلاث أكواب من الماء

ثلج مبروش .

الطريقة :

يقطع الليمون أربع قطع

يضاف السكر إلى الخليط

يضاف النعناع

يترك لمدة ربع ساعة

يخلط جميعا بالخلاط مع القشر

يضاف له الماء بالتدريج

يصفى الخليط في أكواب ...........

ويضاف له الثلج المبروش

وصحه وهنا

! الفردوس !

06-07-06, 10:44 PM

عصير الجوافة والموزبالحليب

http://program2003.jeeran.com/drink2.jpg

المقادير:

2 موز

2 جوافه ( او لب الجوافه المثلج)

3 كوب حليب

2 معلقه سكر

3ملاعق ثلج مجروش

الطريقة:

يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب

وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة

! الفردوس !

06-07-06, 10:45 PM

كوكتيل الرشاقة

المقادير

عصير ليمونة

عصير برتقالة

حبة موز

الطريقة

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي

وتشرب بالعافية

يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم كوب باليوم

! الفردوس !

06-07-06, 10:45 PM

عصير 4×4مشكل

http://www.ifnet.or.jp/~konta/juice.jpg

المقادير:
اربع ملاعق تانج منجا

اربع ملاعق تانج برتقال

واحد ظرف دريم ويب

كأسان ماء بارد جداً

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوه

بعد ذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب

ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانيه

وعلشان تعطينها شكل.. صبي عليها من الوسط ملعقة فيمتو

هكذا تقريبا يكون عندنا

ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات

ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها

! الفردوس !

06-07-06, 10:47 PM

القهوة

قهوة هدير

http://img.naseej.com/images/online/94451_qp_coffee.jpg

المقادير
ملعقة مبييض للقهوة

ملعقة نسكافيه

معلقة شوكولاته بودرة

الطريقة

تخلط المكونات السابقة مع بعضها و يضاف إليها الماء الساخن...

الى ان تغلي وتصب في كوب مخصوص

وصحتين وعافيه

رهيبه :A043:

! الفردوس !

06-07-06, 10:47 PM

الـــموكا بالـفـانـيــليـــا

*المقادير*

3/4 كوب ماء ساخن

1 ملعقة صغيرة بن

1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته

كريمة (حسب الرغبة)

1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)

* الطريقة*

- تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.

- تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.

- ثم توضع الكريمة بدون تقليب.

! الفردوس !

06-07-06, 10:48 PM

قــهوة الــموكا الــمثلّجه

http://www.meals.com/imagesRecipes/30807x400.jpg

المقادير:

* ¾ كوب من الحليب

* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير

كوب واحد من مكعبات الثلج

* نصف كوب ( تقريبا كره من الأيس كريم ) نكهة الكاكاو او الروب المثلّج

* ملعقة اكل من السكر

الطريقة :

*نضع الحليب والقهوة في الخلاط وتخلط الى ان تذوب القهوة بالحليب جيدا ,,

ونضيف مكعبات الثلج والايس كريم والسكر ,,

ويخلط ايضا الى ان تحصل على سائل ثقيل ,,

يقدّم بشكل مباشر .

! الفردوس !

06-07-06, 10:50 PM

شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم

http://www.meals.com/imagesRecipes/28451x400.jpg

المقادير :
* 1 كوب و ¾ من الماء البارد

* ¾ كوب من شراب صودا البارده

* 2 ملعقة اكل من السكر

* 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير

* كره من ايس كريم الفانيليا

طريقة التحضير :

نضع الماء والقهوة في الخلاط ,,

ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,

ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,,

الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,,

يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب ,,

:A043:

! الفردوس !

06-07-06, 10:51 PM

عصير الـفراولة باليـــــمــون

http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/wsfaaa.jpg

وصفة سرية جدا ..

هي وصفة من وصفات محلات شهيرة

وصفة غير معتادة لمشروب الليمون بالفراولة

المقادير:

نصف فنجان من عصير الليمون.

ربع فنجان من السكر.

2 كوب من الماء.

ملعقتان كبيرتان من شراب الفراولة.

الطريقة :

اخلطي المكونات معا بشكل جيد، أو في الخلاط ثم قدمي العصير مع الثلج،

وما سبق من مقادير يكفي لكوبين.

! الفردوس !

06-07-06, 10:52 PM

القهوة الباردة.....قهوة بمذاق مختلف...

المقادير :

فنجان من قهوة باردة.

مشروب شوكلاتة.

الطريقة :

توضع القهوة بالتساوي مع شوكلاتة

في فنجان آخر بحيث يحوي نصف حجمه شوكلاتة والنصف الآخر قهوة

جربوها ورح تدعون لي ..و بالهنا والشفا

! الفردوس !

06-07-06, 10:53 PM

الكــــــــــــابتشينووووووو

http://www.hotties.com/cappuccino.jpg

المقادير:

حليب " أبو قوس"

2-3 ملاعق نسكافه

كاكاو بودر

سكرحسب الرغبه

الطريقه:

ضعي في الخلاط ......او الخفاق مضرب البيض يعني

نص علبة الحليب وملاعق النسكافه والسكر

يخفق او يخلط الى نصف ساعه تقريبا

وعندما تظهر الرغوه الرائعه ويثقل الخليط ..

سخنى ماء

وحضري الكوب .. وضعي فيه السكر في الكوب ونصف معلقه كاكاو

وضعي الخليط الى حد ربع الكوب ومن ثم اخلطيهم فورا بالمعلقه

وبعدين نضيف الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك شوي شوي

ان ان تصبح الرغوه على الوجهه ورشي قليل من كاكاو

وصحتين وعافيه

! الفردوس !

06-07-06, 10:54 PM

عصير البرتقال بالفراولة ذو الرغوة المميزة

http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/bboorrtkal.jpg

المقادير :

- 2 فنجان من عصير البرتقال .

- 1 فنجان من عصير المشمش .

-1 فنجان من الفراولة المجمدة .

الطريقة :

يتم خلط المكونات في الخلاط لعشرين ثانية، حتى تتكون له رغوة .

يصب ويتم تناوله فوراً

! الفردوس !

06-07-06, 10:55 PM

لاتـيـه مـثـلــجه

http://www.meals.com/imagesRecipes/30810x400.jpg

التحضير : 10 دقائق

المقادير:

* ¾ كوب من الماء الساخن

* ¾ كوب من الحليب

* ملعقتين اكل من قهوة نستله سريعة التحضير

* كوب من مكعبات الثلج

* ملعقتين اكل من السكر

طريقة التحضير :

* نضع الماء والحليب والقهوة في الخلاط ,,

يغطى ويخلط الى ان تذوب القهوة ,,

ونضيف بعدها الثلج والسكر ,,

ويخلط الجميع ,,

الى ان يتجانس الخليط ,,

يقدم مباشرة .

بالهناء والشفاء

! الفردوس !

06-07-06, 10:56 PM

المـــــــوكا البارده الخفيفه

http://www.meals.com/imagesRecipes/31632x400.jpg

مده التحضير : 5 دقائق

المقادير :

* كوب من حليب خالي الدسم

* كوب من مكعبات الثلج

* معلقه الكاكاو نستله

ملعقة من قهوة نستله سريعة الذوبان

* ثمن ملعقة شاي من الدارسين ( القرفة )

الطريقة :

* نضع الحليب والثلج والكاكاو والقهوة والقرفة في خلاّط ،

وتخلط جميعا الى ان تحصلي على موكا مثلجة عليها رغوة

,, تقدم فورا ,,

بالهناء والشفاء

! الفردوس !

06-07-06, 10:57 PM

عصير الافوكادو

http://rawnaa.com/admin/articles/23_2002/images/nimg1690.jpg

المقادير

حبه افوكادو لينه ومشوره وبدون بذرتها

فنجان كبير سكر

ملعقه كبيره حليب

ماء حسب الرغبة

ملعقه صغيره فيمتو( اختياري )

الطريقة

تضاف جميع المقادير في الخلاط

ثم توضع في كاس ونضيف عليها ملعقه الفيمتو

ملاحظه

لازم اتكون الافوكادو لينه تنفع للعصير:A043:

! الفردوس !

06-07-06, 10:58 PM

عصيـــــــر شروق الشمس

المقادير:

3 كؤوس عصير برتقال

5 ملاعق طعام عسل

موزتان مقطّعتان

قطع ثلج

عصير توت مركز( فيمتو )

الطريقه :

اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .

أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .

قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس

يصبّ عصير التوت على احد الجوانب بشكل مائل ويقدم في الحال

! الفردوس !

06-07-06, 11:00 PM

عصير غروب الشمس

http://www.andreaplanet.com/wallpaper/imagelist/kiwi_500.jpg

حبات كيوي حسب الرغبه

10 حبات فراوله او حسب الرغبه

كأس عصير ليمون

3/4 كأس سكر

ملعقة طعام أوراق نعناع كاملة طازجة

سفن اب مبرّد

قطّع ليمون (إختياري)

الطريقة::

ضعي الكيوي والفراوله وعصير الليمون والسكّر والنعناع في الخلاط واخفقيهم جيدا .

برديها حتى وقت التقديم ثم تسكب في الكؤوس المعده وتقدم بارده .

املئي الكؤوس بالثلج .

أضيفي لثلاث ارباع الكأس من الخليط وضعي فوقه السفن وحركيهم جيدا .

زينيه بشريحة ليمون ويقدم فورا .

كما ممكن استبدال السفن بالمياه

! الفردوس !

06-07-06, 11:00 PM

عصير الكركديه المطووور

:a043:
المقادير

علبة اناناس

تفاحه مقشره

كأس كركديه مغلي قبل بفتره

سكر على حسب الرغبه

وشوي دريم ويب

الطريقه::

توضع علبة الاناناس والتفاحه والكركديه بعد تصفيته والسكر بالخلاط

وكميه قليله من الماء ويخلط لمده 5 دقائق تقريب

ثم يصب في كؤؤس التقديم بمقدار نصف الكميه

ثم نضيف علي المتبقي القليل من الدريم ويب ونخلط مره ثانيه

واكملي صب الكؤس الزجاجيه حتي حتى تبين الطبقات

! الفردوس !

06-07-06, 11:01 PM

كوكتيلللللل نستله اللذيذ

http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/FRUIT-COCKTAIL_big.jpg

المقادير:

- 1 حبة موز

- 1 حبة كيوي

- 5 حبات فراولة

- 1ملعقة كبيرة قشطة نستله

- 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى

- 1كره ايس كريم فانيليا

الطريقة:

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط،

وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.

بالهنااااا والعــــــافيــــــة

! الفردوس !

06-07-06, 11:02 PM

شراب الشوكولاتة بالمارشيملوووووووووو

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/hot_chocolate.jpg

المقادير :

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى

- 2/1 كوب ماء

- 6 قطع حلوى مارشمالو

الطريقة :

توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى

إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.

صحتين وعااااافيه على قلووبكم

! الفردوس !

06-07-06, 11:03 PM

القهوه البيضاء

http://www.gwaco.com/timothys%20coffe%20cup.jpg

المقادير::

فنجان قهوة من الماء

ملعقة من ماء الزهر

حبتان من الهيل

نصف ملعقة من السكر

مبيض قهوه او كريمه مخفوقه للتنزين>>> اختياري

الطريقة

يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.

يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة

ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة مع قطع الشوكلاته الشهيه

! الفردوس !

06-07-06, 11:05 PM

شراب زبده الفول السوداني( للاطفال )

http://www.goody.com.sa/english/recipes/peniute/images/p4.jpg

المقادير::

1 موزة متوسطة ، مقطعة

4/1 كوب زبدة الفول السوداني ناعمة

1 كوب حليب

1 معلقه زبادي قليل الدسم ، بدون نكهة

3 ملاعق طعام سكر

1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلا

الطريقة::

ضعي كل المكونات اعلاه في وعاء الخلط واخلطيهم معاً.

ثم اخلطيهم بالخلاط لمدة دقيقة واحدة او حتى يصبح الخليط ناعماً.

تكفي 3 افراد

سبـ عابر ـيل

06-07-06, 11:32 PM

تسلم ايدك الفردوس على الموضوع الرائع الله يعطيك الف عافيه

بنت قطر

07-07-06, 02:55 AM

الفردوووس

تسلم يدج على العصااائر الرااائعه

واشكررج على مجهووودك

الصراااحه اخترت انواااع وراح اجربهم ان شالله

والله يعطيج العاافيه

ولج تحيتي

همسه حب

08-07-06, 08:08 AM

! الفردوس !

08-07-06, 08:10 AM

تسلم ايدك الفردوس على الموضوع الرائع الله يعطيك الف عافيه

أخي الحب الكبير

مرورك هو الرائع

شكرا على إطرائك وردك

دمت بألف خير

! الفردوس !

08-07-06, 08:12 AM

الفردوووس

تسلم يدج على العصااائر الرااائعه

واشكررج على مجهووودك

الصراااحه اخترت انواااع وراح اجربهم ان شالله

والله يعطيج العاافيه

ولج تحيتي

تسلمين قلبي على ردك

وإذا جربتيهم قولين رائيك

دمتي بألف خير

! الفردوس !

08-07-06, 08:17 AM

الفردوس:

أنتي رائعه ومبدعه بما قدمتيه..

فلك جزيل الشكر والتقدير..

وباالنسبه لي افضل المشروبات الساخنه.. .

بس عندي سؤال واذا كنت ما تعرفين الاجابه عادي مو مشكله..

قهوة هدير ,وعصير غروب ,وشروق الشمس .. ليش كذا اساميهم؟؟؟

تسلمين على ردك الأكثر من رائع

بالنسبه لقهوة هدير هذه قهوتي المفضله وسميتها على اسمي

وبالنسبه لعصير شروق الشمس غروب الشمس لأني أحب الشروق والغروب
عشان كذا ما لقيت لهم اسماء ثانيه

وتسلمين على ردك

نورتي الموضوع

دمتي بألف خير

المحرومة15

11-07-06, 04:48 PM

مشكوووور اخوي
الله عيطيك العافيه
وناطرين المزيد

! الفردوس !

11-07-06, 05:34 PM

مشكور على ردك اخي المحروم

دمت بخير

11-07-06, 06:06 PM

تسلم يدك

ويعطيك العااافيه

الفردووووس

مجهوود رااائع

تحياتي

! الفردوس !

11-07-06, 08:37 PM

تسلم يدك

ويعطيك العااافيه

الفردووووس

مجهوود رااائع

تحياتي

تسلم أخي ما يكبرني لقب على إطرائك

شكرا على مرورك وردك

دمت بألف خيييييررررررررررررررر

@ريـمـ REMA ـــآ@

30-07-06, 06:25 AM

احلى عصائر روووووووووعه

تسلم يدك الفردوس ويعطيكِ

الف عافيه على جهدك الرائع

دمتي بوووود .....

! الفردوس !

04-08-06, 07:34 PM

احلى عصائر روووووووووعه

تسلم يدك الفردوس ويعطيكِ

الف عافيه على جهدك الرائع

دمتي بوووود .....

تسلمين ريما على ردك وإطرائك

شكرا على مرورك

نورتي الصفحه

دمتي بخير