الفلتة
19-05-05, 03:19 AM
المكونات:
6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
14 كوب زيت زيتون ( او حسب الرغبة )
14 كوب خليط توابل
1 دجاجه كاملة مقطعة
4 فصوص ثوم كبار الحجم مقشرين ومقطعين
الطريقه:
1- سخنى الفرن إلى 350 درجه
2- قطعى البطاطس إلى شرائح سميكة مثل شرائح البفتيك
ثم قومى برصهم في قاع الصينية
ثم قومي برش (ملعقتين من اي زيت فوقهم وملعقة من التوابل + الثوم المدقوق المخلوطة مع نصف كوب ماء)
ثم قومى برص قطع الدجاج فوق البطاطس وفوقها باقى الزيت وباقى التوابل
3- ضعى الصينية في الفرن مكشوفة ( غير مغطاة ) لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج .يفضل ان تكون درجة الحرارة متوسطة و اذا رغبت في التاكد من نضج الدجاج بامكانك تغطيتها و عندما تصل لمرحلة نصف النضج اكشفي الغطاء و اتركيها تتحمر
تحيتي فلووووووووووووووته
6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
14 كوب زيت زيتون ( او حسب الرغبة )
14 كوب خليط توابل
1 دجاجه كاملة مقطعة
4 فصوص ثوم كبار الحجم مقشرين ومقطعين
الطريقه:
1- سخنى الفرن إلى 350 درجه
2- قطعى البطاطس إلى شرائح سميكة مثل شرائح البفتيك
ثم قومى برصهم في قاع الصينية
ثم قومي برش (ملعقتين من اي زيت فوقهم وملعقة من التوابل + الثوم المدقوق المخلوطة مع نصف كوب ماء)
ثم قومى برص قطع الدجاج فوق البطاطس وفوقها باقى الزيت وباقى التوابل
3- ضعى الصينية في الفرن مكشوفة ( غير مغطاة ) لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج .يفضل ان تكون درجة الحرارة متوسطة و اذا رغبت في التاكد من نضج الدجاج بامكانك تغطيتها و عندما تصل لمرحلة نصف النضج اكشفي الغطاء و اتركيها تتحمر
تحيتي فلووووووووووووووته